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Recettes de cuisine: Rechercher

brioche butchy fourrée au chocolat

une délicieuse brioche faite au thermomix et que j'ai trouvée sur les foodiesde aploquin . que j'ai arrangée a ma façoningrédients:3 oeufs300gr de lait100gr de sucre en poudre20gr de levure fraiche1cc de sel650gr de farine70gr de beurresucre glacedu nutellapréparation:mettre le lait et la levure émiettée dans le bol.programmer 2mn / 37°c / vitesse 2.a la sonnerie,ajouter la farine,le sucre,les oeufs,le beurre et le sel.programmer 5mn / bol fermé / fonction pétrin.a la sonnerie,mettre la pâte dans un saladier recouvert d'un torchon et laisserlever 40mn dans un endroit chaud.préchauffer le four a 180°c.mettre la pâte sur un plan de travail fariné et diviser la en plusieurs morceaux de80gr environ.faire des boules et les aplatir pour y mettre 1c a café bombée de nutella,reformezen boule et les mettre dans un moule rectangulaire en silicone assez grand ou dansdeux,si pas en silicone,beurrez et farinez les moules.mettre au four pour 25 a 30mn selon votre four.laisser refroidir et saupoudrez de sucre glace.bon appétit!!!!
 


 
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