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Recettes de cuisine: Rechercher

Velouté Butternut Potimarron Gratiné au Comté

Un petit velouté avec les légumes de saison et Comté gratiné au Four »façon soupe à l’oignon de ma Grenouille Verte  Super bon et bien équilibré Sans le comté à mon goût c’est trop sucré alors si vous êtes comme moi optez pour l’ajout de fromage avec les légumes sucrés ? Temps de Préparation  :  20 min […]
 


 
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gratin de potimarron à la béchamel lait d'amandes et gratiné de comté. - L'atelier gourmand de Murielle

      Alors que je me tortille, me contorsionne, m'étire. Non pas dans l'espoir en cette période des soldes,
 


 

Potimarron gratiné au comté Saveur poivre long des Indes *Clin d'oeil au Relais de Rungis* - Cuisine et Gourmandise. Jaclyne

1 potimarron Du comté râpé de qualité et vieux de préférence 1 échalote 1 oignon 1 éclat d'ail Huile d'olive Sel de Guérande Poivre long des Indes que vous pouvez découvrir et vous procurez chez Nicolas Le Relais de Rungis ICI Pour moudre le poivre
 


 

Velouté de potimarron et butternut

Un velouté tout doux à déguster le soir... Ingrédients pour 6 personnes 1 butternut1 potimarron1 pomme de terre2 oignons2 gousses d'ail2 carottes1 pincée de curry1/2 cc de piment d'Espelette en poudre2 cs de graines de courgeSel de GuérandePoivre du moulin aux 5 baiesHuile d'olive extra vierge2 feuilles de laurier2 branches de thym4 branches de menthe4 branches de persil Coupez les courges en deux, ôtez les graines et la peau et coupez la chair en gros cubes.Epluchez les
 


 

Velouté de butternut et potimarron au bleu d'Auvergne

Une autre variété de velouté avec la butternut... Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de butternut500 gr de potimarron1 carotte des sables1 pomme de terre1 branche de céleri1 oignon1 gousse d'ail20 gr de parmesan râpé20 gr de mimolette râpée100 gr de lardons fumés100 gr de bleu d'Auvergne2 cs de crème fraîche épaisse1 clou d girofle1 pincée de muscade1 branche de thym1 pincée de piment d'Espelette1 bouillon cube de volaille30 gr de beurre huile d'olive extra
 


 

Velouté au potimarron, bière et comté

[ratings] Cette soupe s’apparente presque à une fondue tellement elle est gourmande et épaisse!
 


 

VELOUTE POTIMARRON COMTE ET NOIX AU COOK'IN

Ingrédients pour 4 à 6 personnes:- 1 oignon- 1,4 kg de potimarron - 100 g de comté - 10 cl de crème de fraîche légère - 1 cube de bouillon de volaille bio- 100 g de cerneaux de noix torréfiées de préférence- 1 cs d'huile d'olive ou beurreJ'ai fait cette recette dans monCook'in,mais vous pouvez la faire à la casserole.Laver et couper le potimarron en gros dés. Ne pas le peler..Peler l'oignon. Coupez le en 4.Mettre l'huile ou le beurre.Programmer 1 min
 


 

Velouté Potimarron, Feuilleté Noisette et Comté -

Une petite verrine réalisée pour l'apéritif d'un dîner de fête :-) J'ai emprunté la recette de Melle Banane, qu'elle avait présentée au Salon du Blog Culinaire, j'ai juste transformé la mousse en velouté, et mon feuilleté a pris la forme d'une
 


 

Velouté de Courges Potiron Potimarron et Butternut - La Cuisine des Jours...

Octobre est le mois de courges, potirons, potimarrons, butternuts, pâtissons et autres cucurbitacées en tous genres ! Pour peut que vous les choisissiez les plus saines et propres possible vous allez pouvoir les conserver quelques mois, telles
 


 

Velouté de Potimarron au comté - Dans la cuisine de la Fée Des Montagnes

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 potimarron- 4 à 5 carottes- 3 à 4 pommes de terres- 50 cl de crème fraîche- sel, poivre,
 


 

Velouté de potimarron (ou Butternut) aux châtaignes - Petits plats entre amis

Mélange de saveurs pour ce velouté, à tester ... vous m'en direz des nouvelles ! Velouté de Potimarron (ou buttternut) aux châtaignes 1 kg de potimarron ou butternut sans l'éplucher coupé en morceaux 1 oignon + 1bouillon cube de légumes 50 g de