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Recettes de cuisine: Rechercher

Médaillons de Porc (ou poulet) Moutarde et Vinaigre de Noix

Recette de ma grenouille verte  Excellentissime !!! comme toujours …… Et pour mes copinautes qui ne mangent pas de porc avec du poulet c’est excellent aussi !!!    Pour 3 personnes  1 filet mignon de porc (ou 3 escalopes de poulet) 1 oignon 125 ml de crème liquide 25 g de beurre 2 cs de […]
 


 
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Une autre excellente recette prise chez, , la viande est tendre et la sauce est super.1 filet de porc, le gras enlevé, coupé en huit tranches de 3/4 po d'épaisseur3/4 c. à thé de poivre2 tasses de champignons frais, coupés en tranches (mis 1 chopine de 227 g)3 gousses d'ail (mon ajout personnel)1 tasse de consommé ou de bouillon de boeuf4 c. à thé de jus de citron (mis 3)2 c. à thé de cassonade (mis 3)2 c. à thé de moutarde de Dijon1/8 tasse de sel (pas mis)1 c. à table de