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Recettes de cuisine: Rechercher

Chantilly au Basilic

En version sucrée (celle que je préfère !!) Elle sublime la fraise, le citron, la framboise  …. En version salée, la tomate, le thon, l’avocat… Bref elle est parfaite !! j’adore… de toute façon le basilic ne quitte plus mon réfrigérateur !  LA CHANTILLY AU BASILIC   10 cl de crème liquide entière quelques feuilles de […]
 


 
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Fondant Citron Vert et sa Chantilly au Basilic

J’étais partie sur la charlotte citron de Jonathan Blot qu’il a réalisé lors de  l’émission « le gâteau de mes rêves » mais j’ai oublié le chocolat blanc dans ma liste de courses ! Du coup j’ai gardé l’idée et la recette du biscuit à la cuillère. Pour le reste j’ai improvisé Pour moi grande amatrice de citron, je trouve
 


 

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Chantilly au basilic - Petits plats entre amis

Cette chantilly peut accompagner une salade de tomate mozzarella servie en verrine par exemple 100 gr de mascarpone 15 cl de crème liquide 1 c à s d'huile d'olive le jus d'1/2 citron sel, poivre Mixer longuement tous les ingrédients, filtrer, mettre
 


 

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Verrine de concombre et chantilly au basilic - Cook's Dream

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Brochettes de tomates mozzarella à la chantilly de basilic - Par pure gourmandise

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