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Recettes de cuisine: Rechercher

Amarreti Pistaches et Fleur d’Oranger

Et de trois ! normal ces petits macarons Italiens sont excellents et comme j’ai  acheté des pistaches en grande quantité (faites comme moi moins 60 % sur le prix au kilo  !!) du coup je les intégre partout J’ai modifié un peu ma recette en augmentant la quantité de sucre glace pour un rendu plus […]
 


 
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Pain d’épice glacé à la fleur d’oranger {Battle Food#26}

Je déclare le mois des recettes de Noël ouvert! Et c’est grâce au thème de la Battle Food#26 que je débute la série. Ce mois-ci, la marraine désignée est Maïa du blog Petits Beguins, un blog haut en couleur avec une
 


 

Brioche « challah »à la vanille et à la fleur d’oranger, car le Lundi, c’est permis de se croire samedi!

C’est sur un air de tradition juive que j’ai préparé cette énorme brioche: j’ai repris la façon des challah tout en faisant une énorme gâche. Histoire de rappeler qu’en cuisine, l'oecuménisme est de rigueur :-)! J’adore la brioche le weekend: je trouve qu’un petit déjeuner, c’est une fête. Tous les matins, je passe une bonne
 


 

Galette des rois crème d’amandes, poires, caramel au chocolat et fleur d’oranger

    Bien le bonjour les amis. Aujourd'hui est LE jour de la #Bataillefood. Petit rappel de ce qu'est cette Bataillefood: C'est un défi culinaire créé par mon amie Jenna du blog Bistro de Jenna.  Le temps de la réflexion dure un mois. Un mois pendant lequel blogueurs et non blogueurs vont faire bouillonner leurs neurones
 


 

Guimauves à la fleur d’oranger, zestes d’oranges

Les guimauves sont des petites gourmandises qui nous font retomber en enfance, je vous propose aujourd’hui une recette adaptée de celle de Christophe Felder dans son dernier ouvrage « La confiserie » aux éditions de la Martinière… … et Si vous etes en Normandie ce week-end , la fin de cet article devrait vous interesser ! Enrobées […]Cet article est apparu en premier
 


 

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Castagnole à la fleur d’oranger

La semaine dernière à la maison, nous n’avons pas fait mardi-gras car nous étions tous plus léthargiques les uns que les autres, ayant tous attrapé une mauvaise grippe. Jeudi je me suis quand même décidé à faire une tournée de ces castagnoles. Les castagnoles sont des petits beignets italiens frits …Cet article est apparu en premier
 


 

Joli gâteau à la fleur d'oranger et aux pistaches - Elo les Cupcakes

Coucou mes sucres d'orge! Je ne vous avais pas oubliés, promis, craché, juré ! Je ne sais pas pour vous, mais par chez moi l'hiver a apporté son lot de microbes pour toute la famille... Basta, revoici les beaux jours et l'occasion de cuisiner la fenêtre ouverte ! L'occasion de ce joli gâteau : l'anniversaire de mon Papa, excellent pâtissier qui pour une fois s'est vu offrir son gâteau d'anniversaire. Voici la recette. Elle est très simple, il vous faudra simplement user d'huile de
 


 

Tartare de fraises aux pistaches et fleur d’oranger | Un siphon fon fon…

116 77 Comments SHARE: Après les tartelettes aux fraises de Cyril Lignac, je vous propose à
 


 

Financiers Fleur d’oranger Pistache

Un vrai délice et toujours un retour en enfance quand je mange des financiers………même avec des saveurs orientales comme dans cette version le goût du financier est toujours très présent  Inspirée de la recette de Christophe Michalak trouvée sur sur le blog la dînette de Nelly  J’ai modifié quelques ingrédients. Dans la recette d’origine ce
 


 

Clafoutis aux peches et eau de fleur d’oranger

Recette Clafoutis Un clafoutis aux pêches très léger et rafraîchissant, il a été très vite dévoré par ma tribu à la sortie de l’école. La saison de la pêche bat son plein et c’est avec les pêches du jardin bien parfumées et sucrées, récoltées ce week-end que je me suis remise aux fourneaux. Une recette facile à