Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Gâteau aux dattes et caramel à la bière noire

Un délicieux gâteaux sucré et moelleux imbibé d'un caramel à la bière noire. C'est vraiment un dessert avec un goût unique mais très délicieux! On note la saveur de la bière mais je suis resté surpris à quelle point la saveur corsée de cette bière se marie bien avec les dattes. C'est un autre de ses dessert que je vais faire très souvent!.INGRÉDIENTSCaramel à la bière noire1 Tasse de cassonade1/4 Tasse de Bière noire (Guinness)2 C. à soupe de sirop de maïs.Gâteau1 Tasse de Bière noire1/2 Tasse d'eau1 + 1/4 Tasse de dattes hachées et dénoyautées1 C. à thé de bicarbonate de soude1/2 C. à thé de vanille1 + 1/2 Tasse de farine1/2 C. à thé de poudre à pâte1/2 Tasse de beurre ramolli1 Tasse de cassonade1 Oeuf.PRÉPARATION:Caramel à la bièreDans une petite casserole, porter à ébullition tous les ingrédient en remuant jusqu'à ce que le mélange soit homogène et réserver. .GâteauPréchauffer le four à 350°F. Beurrer un moule de pyrex carré de 8''..Dans une casserole, porter à ébullition la bière et l'eau. Retirer du feu et ajouter les dattes, le bicarbonate de soude et la vanille. Bien mélanger et réserver..Dans un bol, mélanger la farine et la poudre à pâte. Réserver..Dans un grand bol, battre ensemble le beurre et la cassonade avec un batteur électrique. Ajouter l'oeuf et continuer de battre jusqu'à homogénéité du mélange. Incorporer lentement et graduellement le mélange de farine en alternance avec le mélange de dattes..Répartir la pâte dans le moule. Cuire au four 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre du gâteau en ressort propre..Piquer toute la surface du gâteau encore chaud avec une brochette ou une fourchette. Verser la moité du caramel sur le gâteau..Au moment de servir, arroser les morceaux de gâteau d'un peu de caramel restant si désiré.
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


 

Gâteau aux dattes & caramel

Un peu comme un Sticky toffee pudding… Un gâteau typiquement anglais, qui se déguste chaud ou tiède. Comme je n'étais pas organisée pour pouvoir le réchauffer, j'ai plutôt réalisé une version qui lui ressemble mais qui puisse se déguster froid... est un article
 


 

Tireuse a biere noire - Mes Ustensiles

Comparez les Tireuse a biere noire afin de trouver le meilleur prix. Un choix infini à portée de main ! Choisissez la marque dont vous rêvez ou tout
 


 

Jarret d'agneau à la bière noire

Quand c'est Mister Viande qui prend le contrôle de la cuisine, ça sent bon partout dans la maison.... ;)Et c'est toujours un délice! Jarret d'agneau à la bière noire4 personnes*les 60 meilleurs plats rôtis2 c. à soupe d'huile végétale4 jarrets d'agneausel et poivre1 oignon ciselé2 gousses d'ail hachées341 ml de bière noire ( 1 bouteille)1 c. à soupe de moutarde de dijon1/4 tasse de sirop d'érableChauffer l'huile dans une grande poêle, saisir
 


 

Pain à la bière noire - Cook'n'Roll

Incroyable ce pain à la bière! Pas n’importe quelle bière, une bière noire de Gand, la Gulden Draak 9000 Quadruple, forte,
 


 

Côtes levées à la bière noire et miel

Ces côtes levées badigeonnées de sauce à la bière noire et au miel, et grillées sur le BBQ? Un délice à se lécher les
 


 

Jarrets de boeuf braisés à la bière noire

Jarrets de boeuf braisés à la bière
 


 

Côtes levées à la bière noire et au café

Petite mise à jour concernant mon dernier billet:Dans mon dernier billet, je vous ai montré mes savons et je vous en ai fait une petite description... Loin de moi l'idée de vouloir être plate, mais je dois vous faire un petit aveux: je n'ai pas vraiment l'intention de vous présenter un tutorial de savonnerie... Voyez-vous, faire du savon est plutôt dangereux parce qu'il faut travailler avec un produit très alcalin: l'hydroxyde de sodium. Je n'ai pas la prétention d'être une experte en
 


 

Mug cake mi-cuit au chocolat noir et à la bière noire

Ah! la St-Valentin! Certains en font grand cas. Mon Homme et moi, nous en profitons généralement pour passer du temps de qualité ensemble. Ainsi, nous nous faisons une bonne bouffe (genre une fondue, un vin + fromages) simple et rapide à préparer, mais qui nous fera passer du bon temps à table à discuter, à manger et à boire du bon vin. Et s'il nous reste de la place, nous mangeons un petit dessert chocolaté! Pour ne pas passer votre journée aux fourneaux demain (ou ce soir, qui
 


 

LEGUMES DU JARDIN CROQUANTS ET BIERE PISTE NOIRE - Mes Recettes et Autres ....

Dernièrement, je vous disais avoir reçu de beaux produits régionaux de la Savoie, ICI, offert par Marque Savoie. Le même jour, on m'a également offert de beaux pois gourmand du jardin!!! Alors pour le repas du soir, automatiquement, c'était une