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Mes bons petits plats pour les jours froids

Une soupe bien chaude...Quand les jours se font plus courts et plus frais j’ai souvent envie de mitonner de bons petits plats et de réconfortantes soupes. Avec les premières endives, je prends le cœur pour faire une salade et avec les feuilles du tour un peu moins croquantes, je prépare une.Les jours où l’on n’a pas trop eu le temps de faire les courses, je trouve une idée dans le placard. J’ai toujours des légumes secs et j’aime particulièrement cuisiner une. Même le midi, j’aime commencer mon repas par une bonne soupe bien chaude et goûteuse accompagnée de quelques croûtons et parfois d’une petite cuillère de crème fraîche.Comme accompagnement pour mes poissons, je choisis volontiers les que je prépare en fondue, c’est vraiment délicieux. Ils sont également excellents en tarte avec du saumon par exemple.Pour toute la famille réunie, j’ai quelques plats fétiches qu’ils apprécient toujours comme la avec du riz blanc ou un bien garni de différentes viandes et de légumes.Et si je veux vraiment faire plaisir aux enfants, je sais très bien ce que je dois prévoir pour le soir : une conviviale. Attention à celui qui perd son pain dans le fromage, il va avoir un gage !
 


 
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