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Recettes de cuisine: Rechercher

Filet de cerf sauté au genièvre

Contrairement à la croyance répandue que la préparation du demande beaucoup de patience et de temps, voici une recette « express » qui vous permettra très rapidement d'accommoder délicieusement des ; presque aussi vite que pour la cuisson d'un !
 


 
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Sauté de cerf & découverte des Boucheries André

En octobre, Marion () me proposait de découvrir les boucheries André en m'offrant un magnifique bon d'achat de 30 euros. A moi ? c'est vrai ? Je n'en croyais pas mes yeux !En bonne lyonnaise, je suivais déjà les activités de Marjorie Fenestre sur les réseaux sociaux donc quel plaisir de voir que Marion qui travaille avec elle me proposait de découvrir des produits de Boucherie André, de réaliser une recette, et de vous faire part de mon expérience !Bon le temps est
 


 

Sauté de sanglier au genièvre et pain d'épices - Péché de gourmandise

La saison de chasse est bien avancée et je suppose que beaucoup de chasseurs cherchent des recettes, alors voici une recette tirée de
 


 

Sauté de cerf aux pâtes fraîches, sauce aux airelles

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Filet de cerf au lard

Lavez les pommes de terre et faites les cuire avec la peau pendant 20 min. dans de l’eau
 


 

Filet de biche rôti aux baies de genièvre

Hachez les baies de genièvre et le romarin. Huilez le rôti de biche et roulez-le
 


 

Filet de cerf façon chasseur

Préchauffez le four à 180 °C.Faites blanchir les fenouils pendant 2 minutes dans
 


 

Filet de biche au lard avec sauce au genièvre

Nettoyer sans éplucher les carottes, couper en deux dans le sens de la longueur .
 


 

Filet mignon au genièvre - La recette facile par Toqués 2 Cuisine

Découvrez la recette Filet mignon au genièvre en image ! Pas cher, Porc et plus encore... Aimer cuisiner, sans être un grand chef avec des recettes faciles, originales et authentiques. A déguster et partager