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Recettes de cuisine: Rechercher

Grèce: Après les pitas, le Saganaki

Il y a quelques jours,j'étais à la recherche d'informations sur un...Et grace à internet et à la communauté de blogs et de lecteurs, j'ai eu ce que je cherchais!Merci beaucoup pour vos infos!Comme nous l'explique Eve, ce fromage est coupé en tranches épaisses, passé dans la farine puis rissolé dans de l'huile d'olive...Ultra simple, mais qu'est ce que c'était bon!!! dommage qu'il n'en restait pas beaucoup!Il va falloir se rendre en Grèce pour aller chercher ce fromage!A moins de prendre de la feta... le résultat sera différent , car le fromage est coulant à l'intérieur... croustillant à l'extérieur... un petit régal!SaganakiServez avec de la salade verte et du citron.
 


 
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