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Recettes de cuisine: Rechercher

Brioche au sirop d'érable

En ce moment on a de gros problèmes de chaudière et nous n'avons plus de chauffage ni d'eau chaude depuis 13 jours et je dois dire que ça caille un peu quand même en ce moment .... la chaudière pourrait tomber en panne en été ce serait mieux non ? On peut pas établir une loi pour ça ? ;) Mais c'est une bonne excuse pour faire plein de cuisine et faire marcher le four ça réchauffe. En plus il nous faut des calories à brûler pour nous réchauffer. Toutes les excuses sont bonnes pour faire des bonnes brioches et des gâteaux ;)Cette fois j'ai fait une brioche bien moelleuse mais avec pas trop de beurre et j'ai remplacé le sucre par du sirop d'érable et nous avons eu un super petit dej pour affronter la journée !Allez hop la recette ;)450g farine, 1 oeuf + lait pour aller jusqu'à 250g, 40g beurre demi sel, 40g sirop d'érable, 2 càc de levure de boulanger deshydratée
 


 
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