Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Entremets Dulcey, Croquant Praliné & Noisette

Le Dulcey vous connaissez? Une petite pépite signée du chocolatier Valrhona: un chocolat blond au goût caramélisé et biscuité. Je n’ai pas dû réfléchir longtemps avant de savoir ce que j’allais réaliser avec cette délicieuse tablette (*)… J’avais envie d’une mousse! Onctueuse et délicate. Sur une base mêlant croquant praliné et biscuit moelleux à la [...]
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Entremets noisette (praliné) et chocolat au lait - A vos papilles !

J'ai la chance d'avoir un super pâtissier à coté de chez moi. Chaque dessert d'anniversaire - ou presque - vient de chez lui, et
 


 

CRÈMES DESSERT AU DULCEY - crème dessert, Dulcey, entremets par Cooking Julia - Hum-Miam | Hum-Miam

Consulter la recette et la photo de CRÈMES DESSERT AU DULCEY par Cooking Julia sur Hum-Miam - Bon
 


 

Infinity Dulcey Gianduja Noisette du piémont | Rêves de Pâtissier

Biscuit noisette (recette de Conticini) : 85g de poudre de noisettes du piémont 65g + 10g de cassonade 15g de sucre glace 20g + 90g de blanc d’œuf 35g de jaunes d’œuf 20g de crème liquide 70g de beurre 35g de farine + 2g de levure Mélanger à la feuille les noisettes, 65g de
 


 

Mes plaisirs sucrés & salés: Entremets Chocolat (Alunga, Dulcey, framboise), crumble pistache, glace framboise, granité à la rose

Que c'est beau, comme toutes les recettes de Gaëtan, je suis convaincu que c'est bon, voire
 


 

Entremets abricots et praliné

Ce petit entremets aux abricots est vraiment très fruité, c'est un régal pour les amateurs de ce joli fruit coloré et acidulé et en plus c'est très léger à déguster, ça passe tout seul!!! Je propose cette recette à Viane du Blog "Les vagabondages de
 


 

Entremets à la vanille et au praliné

Voici mon deuxième dessert réalisé pour Pâques, un dessert avec du chocolat bien sûr ! Et même du praliné plus exactement ! J’ai trouvé la recette chez Chris en cherchant une recette au praliné et congelable, elle est parfaite ! Pas écoeurante; légère en texture et facile à réaliser. Je …Cet article est apparu en premier
 


 

Zen entremets. - Croquant Fondant Gourmand

Le Zen entremets est composé d'un délicieux biscuit au chocolat fourré d'une mousse chocolat et caramel et sublimé par du pralin
 


 

Entremets noisette - caramel

Recette tirée du blog de et légèrement modifiée.Entremets réalisé pour l'anniversaire de ma puce qui fêtait ses 11 ans le 9 avril.Merci à tout le monde pour cette belle journée, d'avoir permis à ma princesse de passer un superbe anniversaire et à mes beaux-parents adorés de nous avoir accueillis chez eux. Je fais de gros bisous à mon p'tit coeur qui grandit trop vite.Pour un gâteau de 18cm x 28cm.La dacquoise noisettes :- 5 blancs d'oeufs- 150g de sucre- 160g
 


 

Symphonie entremets. - Croquant Fondant Gourmand

Un entremets Symphonie donné par un Chef pâtissier et qui mêle les saveurs de chocolat, de café et de nougatine. Un peu de patience pour un chef
 


 

Pistachoc entremets. - Croquant Fondant Gourmand

Tout est dit dans le nom de ce Pistachoc entremets : Un biscuit moelleux et fondant au chocolat surmonté d'un biscuit pistache et d'une ganache au