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Recettes de cuisine: Rechercher

Mini Cupcakes

Je fais que très rarement de cupcakes, ce petit gâteau surmonté de crème ! Souvent cette crème est faite de beurre et ça ne me donne pas envie, même c'est c"'est bon !!Amandinem'a fait parvenir de nouveaux produits et je l'a remercie encore. Dans mon colis gourmand il y avait entre autre deux poches de crème pour les Cupcakes ! L'un à lavanille et l'autre auchocolat. Cette poche possède en embout crénelé, parfait pour une une jolie décoration !Pour la base de mon gâteau, je me suis inspirée du livre !Pour 12 petits cupcakes il faut :1yaourt nature100 g de cassonade2 eoufs150 g de farine1/2 sachet de levure chimique25 g de poudre d’amandedu zeste de citronpochePréchauffer le four à180°.Battre dans le cul de poule le yaourt, le sucre et les œufs, ajouter la farine, la levure puis la poudre d'amande et enfin le zeste decitron.Verser un peu de pâte dans des caissettes à cupcakes.Cuire 15/17 minutes selon le four.Chauffer dans les mains la poche pour ramollir la crème puis décorer les cupcakes avec la crème vanille et la crème chocolat.Verdict :Super pratique !Pas de gâchis.Nous avons aimé les deux crèmes.,,
 


 
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