Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

tournedos de canard et légumes fondants

j ai trouvé chez mon boucher, des tournedos de canard..j ai dis allez je prends..j ai acheté des topinamboursdes panaisdes carottes violettesdu navet violetdu rutabagaj ai lavé et coupé mes légumes, je les ai cuit a l anglaise, et refroidisj ai cuit les carottes a part parce qu elles déteignent beaucoup làlj ai séché les légumes, puis je les ai fais revenir dans un mélange huile d'olive et beurre..un peu d herbe de Provence, du sel, du poivrej ai cuits mes tournedos 4 minutes de chaque coté, et pour qu ils gardent la chaleur je les ai enfermé 5 minutes dans une feuille d'aluet verdict, un peu régal
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Tournedos de canard - Les délices de Thé

  Pour ce soir, j'avais des tournedos de canard dans mon réfrigérateur.... Allez ni une, ni deux, je fais vite une p'tite
 


 

Tournedos de canard aux morilles - Over-Cookée

19 déc Pas encore de commentaire Nom (Requis) Email (Requis) Site Web Sur emporter.pizzapai.fr,
 


 

Tournedos de canard à la sauce chocolatée - La cuisine de LiliMarti

Ingrédients 2 beaux magrets de canard 1 filet d'huile d'olive et une noisette de beurre 1 échalote 1 barre de chocolat Valrhona à 70% 1 verre de bouillon de volaille 1 grand verre de vin corsé espagnol ou porto ou muscat sel, poivre 500g de pommes
 


 

Tournedos de canard façon rossini et bouillon au yuzu

Quand Requia du blog « Chez Requia, cuisine et confidences  » nous a donné demandé de faire une battle autour d’un produit mystère, j’ai tout de suite accepté. Une battle, qu’est-ce que c’est? C’est un peu comme dans TOP CHEF, on vous donne un produit et vous devez le mettre en valeur dans une recette créative.
 


 

Tournedos de canard aux morilles, sauce à l'armagnac - Over-Cookée

Recette pour Noël de Tournedos de canard aux morilles avec une sauce à l'armagnac. Une recette de fête très gourmande qui plaira aux amateurs de canard
 


 

Tournedos de magret de canard aux figues | Petits Plats Entre Amis

Cette recette de tournedos de magret de canard aux figues est aussi appétissante que délicieuse et aura sa place sur une table de fête. Le mariage de la
 


 

Tournedos de magrets de canard et caramel de Porto - Dans la cuisine d'Audinette

On s'est régalé avec cette recette ! C'est la première fois que je testais les magrets de canard en tournedos et j'ai trouvé ça vraiment sympa. Pour les accompagner, je voulais une sauce sucrée mais pas un caramel de balsamique, dont je ne raffole
 


 

Tournedos de magret de canard sauce foie gras - Suis-moi en cuisine !

Bonjour, Un plat festif aujourd'hui, réveillon oblige ! Que diriez-vous de tournedos de canard avec une petite sauce foie gras ?!
 


 

Tournedos de magret canard rôti et foie gras façon Rossini

Tournedos de magret de canard rôti et foie gras mi-cuit façon Rossini pour un repas de fêtes, d'anniversaire ou dominical avec cette nouvelle
 


 

Tournedos de magrets de canard sur une poêlée d'abricots au Floc de Gascogne et escalopes de foie frais - Gourmand Croquant By Mary & Co

By Gourmand Croquant 12 décembre 2012 Les fêtes arrivent.....et la question est souvent :qu'allons