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Recettes de cuisine: Rechercher

Galette des rois au jasmin d'Anne-Sophie le meilleur pâtissier

Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletéeCrème pâtissière2 jaunes d'oeufs15 g de maïzena40 g de sucre20 cl de lait20 g de beurre mou3 sachets de thé au jasminCrème d'amande100 g de beurre mou100 g de sucre glace100 g d'amandes en poudre1 oeufsune pincée de zeste de citron1 cuillère à café d'arôme d'amande amèreDorure1 oeuf2 cuillères à café d'eau Préparation de la crème [...]

 


 
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Galette des rois - Dans la cuisine de Sophie...

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 140 gr de poudre d'amandes 100 gr de sucre 2 œufs 75 gr de beurre mou 1 jaune d’œuf délayer avec un peu de lait 1 -Dérouler une première pâte feuilletée et la piquer généreusement avec une fourchette. 2- Dans un
 


 

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