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Financiers aux amandes (recette Tupperware)

Aujourd'hui, je vous propose de nouveaux financiers qui avaient été réalisés lors d'un atelier Tupperware.Ingrédients pour environ 10 financiers : - 70 g de beurre - 50 ml de farine (environ 25 g) - 150 ml de sucre glace (environ 75 g) - 100 ml de poudre d'amandes (environ 40 g) - 1 ml d' - 2 blancs d'oeufs moyensPréparation : Dans une petite casserole, faire fondre le beurre sur feu doux. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre glace et la poudre d'amande. Préchauffer le four à 190°C (th. 6 - 7). Ajouter la vanille et les blancs d'oeufs et, à l'aide d'un batteur électrique ou de l'extra chef, mixer le mélange. Ajouter le beurre fondu et mixer à nouveau. Poser sur la grille froide du four et répartir la pâte dans les empreintes du moule. Faire cuire 12 à 14 minutes dans le four préchauffé (les financiers doivent être bien dorés). A la sortie du four, les laisser reposer 5 minutes du four puis les démouler et les laisser refroidir sur une grille.
 


 
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