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Recettes de cuisine: Rechercher

Petits biscuits gingembre/cannelle

 C'est une recette que j'ai trouvé sur le magazine Marmiton n°20.Je n'ai rien changé à la recette et ces biscuits sont parfaits comme cela, très bons, bien parfumés !!!!!!! Pour 35 biscuits environ :280 g de beurre mou3 oeufs200 g de farine100 g de cassonade1 sachet de levure chimique1 cac de  de mon partenaire 1 cac de cannelle Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le gingembre et la cannelle.Dans un autre saladier, travailler à la fourchette ( j'ai mélangé du bout des doigts ) le beurre et le sucre, ajouter ensuite les oeufs et mélanger bien.Incorporer le mélange précédent et mélanger jusqu'à ce que la préparation soit bien homogène.Faire des petits tas de pâte espacés ( je me suis servie d'un moule à macaron en silicone )et faire cuire 15 mn à 180°C ( ils doivent commencer à très légèrement dorer sur les bords ).  Recette réalisée en partenariat avec :
 


 
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