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Recettes de cuisine: Rechercher

Halte gourmande : Au café Lux, un Bo Bun de rêve !

Ouvert depuis le 18 septembre dans le quartier Saint-Maur / Oberkampf (Paris 11), le café Lux est un petit lieu convivial, sympa, sans chichis. Tenus par la belle et lumineuse Sophie (d'origine vietnamienne) et son mari Nicolas, ils misent sur …Cet article est apparu en premier sur.
 


 
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UNE HALTE GOURMANDE A LA BOUTIQUE HARIBO D'UZES

Les boutiques HARIBO, installées à Marseille, Nailloux, Troyes et Uzès, sont un vrai supplice de Tantale quand on a décidé de faire "un petit régime". Seul problème.... l'embarras du choix pour faire plaisir aux petits et aux grands. Lors d'une
 


 

Sablés diamants | Halte gourmande chez Nanou

Je suis navrée de ma longue absence. J'espère pouvoir revenir plus fréquemment :) Voici une bonne petite recette de sablés.Elle m'a beaucoup plu, pour sa rapidité, sa présentation et son goût. C'est une amie qui me l'a recommandée. D'ailleurs, les sablés sur les photos sont ceux de ma copine qui sont sortis bien plus
 


 

Lasagne aux crevettes | Halte gourmande chez Nanou

J’ai tout de suite été attirée par cette recette  en feuilletant le livre de Choumicha « Les gratins & CO ». Et ça tombait bien, j’avais justement des crevettes cette semaine. Mais bien honnêtement, je crois qu’on peut très bien remplacer les crevettes par du poulet ou même des légumes grillées. Je pense que c’est sa
 


 

Saumon en croûte | Halte gourmande chez Nanou

En panne d’idée pour le souper, j’ai demandé à une amie de me fournir des idées. Entre autres, elle me référa à cette recette de Gordon Ramsay. Déjà juste le  titre me paraissait assez  "fancy". J'avais peur que ce soit compliqué pour une recette de semaine. Et en entendant le mot croûte,  je pensais
 


 

Carrés aux pacanes et caramel | Halte gourmande chez Nanou

Voici une recette que j'ai tenté durant la fête de l'aid, et j'ai adoré! Je suis fan des tartes aux pacanes, mais j'en fait rarement à cause du prix des pacanes ($$$) et parce qu'en général je suis la seule à la maison à en manger, ce qui me décourage. Mais quelle fut ma
 


 

Mousse au chocolat crémeuse | Halte gourmande chez Nanou

À mon avis, la mousse au chocolat est surement l'un des desserts les plus apprécié et le plus cuisiné aussi. Il suffit de faire un petit tour sur google pour se rendre compte qu'il n'y a non seulement plusieurs recettes différentes mais aussi plusieurs textures. De la mousse au chocolat remplie de petites bulles
 


 

Gâteau au chocolat de Cyril Lignac | Halte gourmande chez Nanou

Ça fait un bout que j'avais repéré cette recette chez Valérie. La façon dont elle parlait de ce gâteau, c'était de la bombe! À essayer de toute urgence, sinon nous rations le train! :) La texture du gâteau est vraiment étonnante.Déjà, il a l'avantage de ne pas être trop sucré. Très intense en chocolat.
 


 

Chocolate layer cake à l’américaine | Halte gourmande chez Nanou

Voici un gâteau au chocolat typiquement américain. Avec une crème au beurre sans œufs à base de beurre, cacao et sucre glace.  C'est un gâteau qui n'est pas trop compliqué à faire. Et qui ne demande pas trop de technique mise à part pour le décor (si vous optez pour un décor en rose
 


 

Le Red velvet ou le cupcake sexy qui en jette! | Halte gourmande chez Nanou

Le Red Velvet! Je crois que c'est LE CUPCAKE qui m'a rendu aussi passionnée pour les cupcakes! Je suis toujours en extase devant un beau Red Velvet avec son intérieur rouge/bordeaux flamboyant et ce contraste avec sa crème ivoire! Ça en jette!! J'avais jamais goûté à un vrai Red Velvet cupcake jusqu'au jour ou