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Pizza Blanche au Saumon Fumé (pâte à pizza liquide)

Même si à mon goût cette pâte à pizza liquide n'a rien à voir avec une vraie bonne pâte à pizza, il faut avouer qu'elle dépanne bien le soir en rentrant du travail …Ingrédients :1 œuf8cs d'huile d'olive1cc de sel1cs de sucre1 sachet de levure chimique300g de farine30cl d'eau tiède 4 tranches de saumon fumé20cl de crème semi-épaissedu comtéde la mozzarella2 tomatesdu basilicdu sel, des 5 baiesMélangez la farine avec le sel, le sucre et la levure.Ajoutez l'eau tiède petit à petit et l'huileIncorporez ensuite l’œuf battu.Versez la pâte dans votre moule.Nappez avec la crème semi-épaisse.Disposez des morceaux de saumon fumé, des tranches de tomates.Parsemez de comté râpé et de mozzarella.Assaisonnez avec un peu de sel, de 5 baies.Disposez des feuilles de basilic.Enfournez pour 35 à 45 minutes à 180°Recette réalisée avec le saumon fumé offert par et le couteau à julienne offert par.
 


 
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