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Biscuits Fondants au Citron Vert de Martha Stewart

Lorsque j'ai vu cette recette de biscuits chez, je n'ai pas pu résister longtemps …Ingrédients :170g de beurre pommade120g de sucre glacele zeste de deux citrons verts2 cs de jus de citron vert1 cs d'extrait de vanille250g de farine2 cs de maïzenaFouettez le beurre avec 40g de sucre glaceAjoutez le jus de citron, l'extrait de vanille et les zestesIncorporez la farine, la maïzenaUne fois, le mélange bien homogène, formez des boudins avec la pâte.Entreposez au frigo pour 3 heures.Préchauffez votre four à 180°Découpez vos boudins en rondelles d'environ 5mmdisposez vos rondelles sur une feuille de papier cuisson et enfournez pour 13 minutes.Laissez refroidir les biscuits puis les tremper dans le sucre glace restant pour les enrober.En plus d'être délicieux, ses biscuits se conservent super bien !!!Merci !!!
 


 
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