Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Biscuit et gâteau à l'huile d'olive + diaporama champs de lavande villages de Lioux, Sault et Ferrassières

Biscuit à l'huile d'olive Recette pour : 6 pers Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn à 180 °Il faut :250 g de farine 240 g de sucre 200 g de beurre 8 g de levure 15 cl d'huile8 oeufs4 cl de lait 1 jus d'orangePour la présentation  j'ai utilisé de la  crème glacée faite maison Crème glacée au raisins secs et rhum "Préparation :Dans une jatte verser , la farine et la levure , mélanger Dans une autre jatte mélanger le sucre et les oeufs , puis incorporer le jus d'orange et le lait mélangerFaire fondre le beurre Mélanger les trois éléments afin d'obtenir une pâte lisse et homogène puis incorporer l'huile d'olive , mélanger Chemiser une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé , puis y verser la préparation , bien l'étaler Enfourner four préchauffé à 180 ° pour une cuisson de 10 mn Laisser refroidir puis découper  en grands carrés , déposer une boule de crème glacée de votre choix Déguster Gâteau à l'huile d'olive Recette pour :6 pers Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn à 180 °Il faut :125 g de farine 1 citron 100 g de beurre 1/2 zeste de citron 120 g de sucre semoule 4 oeufs 2 cl de lait 4 g de levure chimique 8 cl d'huile d'olive Préparation ;Presser le citron Faire fondre le beurre et le laisser tiédirRâper finement le zeste Dans une jatte mélanger le sucre avec le zeste du citron , ajouter un à un les oeufs , fouetter pour que la préparation mousse et blanchisse , ajouter le lait sans cesser de fouetter , incorporer la farine , la levure , une càc de jus de citron , le beurre fondu , et terminer en incorporant l'huile d'olive , bien mélanger pour une pâte homogène Verser cette préparation dans un moule  beurré et enfourner four préchauffé à 180 ° pour une cuisson de 30 mn Source pour ces deux recettes :Le livre :Goûter à la cuisine à l'huile d'olive les recettes sont de Christian Etienne , chef étoilé et Philippe Houy Editions : Ouest-France Diaporama : Champs de lavandes dans les villages de Lioux , Sault  et Ferrassières 
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Biscuit tiède à l’huile d’olive, fraises marinées à l’huile vanillée, crème glacée à l’huile d’olive et au thym - SAVEUR PASSION

Quelques soucis hier ont eu raison de la recette du jour promise, qui ne sera pas pour aujourd'hui mais pour demain... A la place, un peu d'auto-promo, avec un concours estival organisé par Karine et son partenaire Goût de Provence dont le thème est
 


 

Une Huile d'Olive à la Lavande dans un Bindon Violet de 15 cl

Huile d'Olive Vierge à la lavande dans son bidon violet 15
 


 

Huile d'Olive Arnaud Gillet : Gateau au chocolat et huile d'olive

plus de 200 recettes originales pour votre huile d'olive vierge extra Je suis producteur d'huile
 


 

Cake salé à la courgette , huile d'olive et pesto alla calabrese + balade : les habitats troglodytiques de Calès dans le massif des Alpilles " clichés et diaporama "

Cake salé à la courgette , huile d'olive et pesto alla calabreseRecette pour : 8 persPréparation : 25 mnCuisson : 45 mn à 180°Il faut :1 livre de petites courgettes2 oignons1 yaourt au lait de brebis5 càs d'huile d'olive3 càs de pesto alla calabrese3 gros oeufs200 g de farine1 sachet de levuresel et poivre ou quelques gouttes de piri piriPréparation :Laver les courgettes , puis  ( sans les éplucher ) les  couper en petits désPeler les oignons puis les couper
 


 

Financier à l'huile d'olive chapeauté de son abricot et accompagné de sa crème glacée à la lavande. - Prunille fait son show...

Ingrédients pour 16 financiers (environ) : 1 pincée de sel12 cl d’huile d’olive de Nyons aop125 gr de blancs d’oeufs150 gr de
 


 

Nectarines Légères Farcies aux Amandes, Pistaches & Abricots, Parfumées à la Lavande & l' Huile d'Olive - Suis-moi en cuisine !

Bonjour, Un week-end tranquille et bien gris qui s'annonce ici ! Qu'à cela ne tienne, j'opte pour des travaux d'intérieurs (pour ne
 


 

BISCUIT TIEDE A L'HUILE D'OLIVE ET AU CITRON - LE BONHEUR EST DANS L'ASSIETTE

Ce biscuit est un délice....Il s'agit d'une recette d'Alba Pezone (Elle à Table). J'aime beaucoup l' huile d'olive dans les gâteaux, elle amène un goût fruité bien agréable. Celui-ci a une texture très aérée , il est délicatement parfumé aux zestes
 


 

Biscuit à l'huile d'olive avec sa crème. - Croquant Fondant Gourmand

Ce biscuit à l'huile d'olive est très moelleux et très goûteux. Il est accompagné d'une crème parfumée elle aussi d'huile d'olive et de vanille : Un
 


 

Biscuit à l'huile d'olive, mousse basilic-chocolat blanc et framboises - That's Amore!

Un dessert frais et délicat, avec 2 produits de saison : la framboise et le basilic. C'est un mariage qui me plaît énormément et qui a