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Jus pour avoir la patate...douce

Le jus du jour, est un jus un peu insolite, comme beaucoup en fait ici, je vous l'accorde, mais il est aussi très bon et très photogénique.C'est un jus qui est bénéfique pour la peau, qui renforce muscles et os et qui stimule l'organisme.En ce moment je suis à fond sur la patate douce, en purée, en frite au four et maintenant en jus, elle est bien en vue dans ma cuisine.Elle est source de vitamines A, B2-5-6 et C, de cuivre et de manganèse.Dans la plante, les nutriments sont trouvés et plus concentrés dans les feuilles, la peau et en dernier dans la chaire.Ce jus contient également, de la pomme rouge, ne dit-on pas "une pomme le matin éloigne le médecin".La pomme contient de nombreux oligo-éléments et minéraux, elle est peu calorique, elle joue un grand rôle sur la glycémie, elle la régule, comme la patate douce, ses nutriments sont concentrés dans la peau.Et pour finir, des carottes que je ne présente plus, vous trouverez toutes les infos les concernant  et un peu .Il faut vraiment si vous voulez profiter de tout les bienfaits des ingrédients les prendre bio afin de pouvoir garder la peau.Je fais mes jus à l'extracteur, mais il peut être faits à la centrifugeuse également.C'est un jus très doux et sucré, un délice.Pour environ 75 cl de jus :4 carottes coupées en morceaux1 pomme rouge lavée, non épluchée et coupée en morceaux1 patate douce non épluchée (ou pas) et coupée en morceaux150 ml d'eau à température filtrée si possiblePassez tous les ingrédients à l'extracteur en finissant par l'eau pour "rincer" la machine.Dégustez !
 


 
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