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Pain d'épices moelleux ( ou ma réconciliation avec ce dessert !!)

Parait que c'est bon pour la saint Nicolas et Noël ces p'tites choses là ?M'en fiche d'abord ! J'en fais quand je veux moi... du pain d'épices !Ok je l'avoue , cette recette je l'ai trouvée dans un livre, qu'un très bon ami m'a offert pour mon anniversaire, qui est à Noël justement !! J'étais restée sur un très mauvais souvenir ... Vous vous souvenez ce pain d'épices compact qu'on vous servait emballé dans un film plastique à la cantoche ou en colo ?? (beurk !!)et ben moi, depuis ..."z'ai toujours dis ... zaime pas le pain d'épices ..."J'AVAIS TORT !!!!!!!! ( attention cette phrase n'arrive pas souvent !! car j'aipresque toujours raison  ;-D )Donc j'ai revue ma copie ... le pain d'épices c'est CROBON .. et depuis j'en fait... refait et rerefait !Merci à mon ami sincère de nous avoir réconcilié !Stop le blabla et place à la recette !
 


 
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