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Recettes de cuisine: Rechercher

Tartelettes poireaux/champignons et moutarde abricot /curry

Il y a quelques jours , j'ai eu la chance de recevoir un colis par la société , pour tester leur nouvelle gamme .A peine reçu ces nouveautés bien alléchantes , j'ai voulu tester la moutarde abricot / curry dans mes tartelettes , eh bien je peux vous dire que cette petite touche de moutarde était très bonne .         INGREDIENTSPour 6 tartelettes2 pâtes feuilletées3 poireaux400 g de champignonsSel/ poivre3 cuill à soupe de moutarde abricot/ curry de chez Maille         PREPARATIONÉpluchez et lavez les poireaux et champignonsCoupez les deux légumes en petits désFaites les revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive environ 8 minutesAjouter la moutarde et mélanger. RéservezAvec l'aide d'un emporte pièce de 13 cm coupez des cercles dans une pâte feuilletéePlacer les cercles dans l'empreinte Silform Tartelettes Demarle ou moule à tartelettesVersez les légumes sur le fond des tartelettesAvec l'aide d'un rouleau à losanges , passez le sur la pâte feuilletée , puis avec un emporte pièce de 9.5 cm faites des cerclesPlacez ces cercles grillagés sur les légumes en fermant bien sur les cotés.Enfournez pour environ 20 à 25 minutes à 200 °.Dégustez chaud         Voici ce que j'ai reçu :
 


 
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