Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Boeuf - Carottes ... tout simplement

Couteau d'office Fiskars®Un plat mijoté pour un repas d'hiver toute en simplicité ...Ingrédients ( pour 6 personnes )1 kg de bœuf ( j'ai pris du bourguignon )1 kg de carottes2 oignons3 échalotes300ml de vin blanc200ml d’eau2 cas d’huile d’olive1 cas de farine1 bouquet garnisel, poivrePréparation :Découper la viande de boeuf en morceaux. Réserver.Eplucher et émincer les oignons.Dans une cocotte, faire chauffer l’huile d'olive. Ajouter les oignons et les faire revenir.Ajouter la viande. Saupoudrer de farine et mélanger.Verser le vin blanc et l’eau. Ajouter le bouquet garni. Saler et poivrer.Couvrir et laisser mijoter à feu doux, pendant 1 heure.Eplucher et couper les carottes en rondelles.Eplucher et émincer  les échalotes.Ajouter les carottes et les échalotes et laisser cuire à nouveau pendant 1 heure.
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


Boeuf bourguignon tout simplement | guiguinecuisine

Un plat à laisser mijoter & qui est des plus agréables lorsque la viande fond dans la bouche... Ce qu'il nous faut: +/- 1kg de boeuf coupé en morceaux vin rouge 2 oignons 1 gousse d'ail 1 bouquet garni sel, poivre 8 carottes huile d'olive En pratique: Dans la cocotte, faire saisir la viande
 


 

Chaussons de boeuf à la mozzarella | Ma cuisine tout simplementMa cuisine tout simplement

Cette recette de chaussons de boeuf à la mozzarella est issue du blog de Chefnini. Cela faisait un petit moment que j'avais vu cette recette mais je
 


 

Roulés de Boeuf aux Poivrons - Cuisiner... tout Simplement, Le Blog de cuisine de Nathalie

L'été, c'est l'occasion de sortir le BarBecue ... les idées les plus simples sont toujours les bienvenues. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 6 tranches de Boeuf assez fines 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2càs de vinaigre Balsamique 1càs d'huile
 


 

Côte de Boeuf Caramélisée au BBQ - Cuisiner... tout Simplement, Le Blog de cuisine de Nathalie

Votre Barbecue est sorti ? ça tombe bien , j'ai une recette toute simple de côte de Boeuf au Barbecue. A vous de juger ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 2 côtes de bœuf d'environ 500g chacune 6càs d'huile d'olive 6càs de miel liquide 6càs de
 


 

Rôti de Boeuf Pesto - Jambon sec - Cuisiner... tout Simplement, Le Blog de cuisine de Nathalie

Comme vous pouvez le savoir, je suis fan des recettes simples et rapides ... ça tombe bien, aujourd'hui je vous propose cette recette de rôti de Boeuf au four pleine de saveurs italiennes. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1 rôti d'environ 1kg 3càs
 


 

Sauté de boeuf aux légumes et thé noir fumé - Tout simplement fait maison ;-) le blog

Le dîner est servit ;-) 6 belles assiettes aux saveurs asiatiques. ?SAUTÉ DE BŒUF AUX LÉGUMES ET THÉ NOIR FUMÉ ? Ingrédients: 1 work, 1 cuillère en bois et de l'huile de colza 200 g de champignons frais 1 brocolis 2 carottes 1 poivron vert et 1
 


 

Gigot d'agneau Romarin , Carottes et Asperges Vertes - Cuisiner... tout Simplement, Le Blog de cuisine de Nathalie

Une autre façon de cuire un gigot d'agneau .... ça change de la cuisson au four. Ingrédients ( pour 6 personnes ) 1,8kg de gigot d'agneau 500ml de bouillon de volaille 10 Asperges vertes 10 jeunes carottes 6 oignons nouveaux 1 oignon 4 gousses d'ail
 


 

Cuisiner la Courgette ... tout simplement - Cuisiner... tout Simplement, Le Blog de cuisine de Nathalie

C'est encore la période de la Courgette ... Elle est l'une des plantes les plus simples à cultiver et elle est aujourd'hui utilisé dans de nombreuses préparations culinaires. Je vous propose donc aujourd'hui quelques idées de recette que j'ai pu
 


 

Salade de pommes de terre roseval et de saumon à la menthe | Ma cuisine tout simplementMa cuisine tout simplement

Le beau temps commence à venir et du coup je commence à refaire mes salades "fraicheur" comme je les appelle et en l’occurrence ma salade de pommes de terre roseval et de saumon à la
 


 

Pain de campagne avec levain liquide E. Kayser | Ma cuisine tout simplementMa cuisine tout simplement

Ce pain de campagne avec levain liquide E. Kayser est encore une réussite et grâce au livre que mon cher et tendre m'a offert : "le larousse