Flux-info.fr
Accueil


 | Contact
 
Recettes de cuisine: Rechercher

Tartare de saumon

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,Envie d'une entrée fraîche, légère et élégante pour vos invités... Essayez ce tartare de saumon avec sa chantilly citronnée...* Ingrédients:- 600 de filet de saumon sans peau- 2 c.à.s d'huile d'olive- 1 petit oignon haché- 1 c.à.c de moutarde- Le jus de 1/2 citron- 3 c.à.s de pluches d'aneth- Sel- 2 c.à.c de baies roses concasséesChantilly:- 20 cl de crème fraiche liquide- Un filet de jus de citron- SelDécoration:- œufs de truite- Aneth- Baies roses* Préparation:- Couper le saumon en tout petits dés.- Dans un saladier, mélanger le saumon avec l'oignon haché, l'huile d'olive, la moutarde, le sel, les baies roses, les pluches d’aneth et le jus de citron.- Recouvrir le saladier de film alimentaire et réfrigérer pendant une heure.- Dresser le tartare en posant un cercle à mousse sur le plat de service, le remplir de tartare, bien tasser et démouler.- Monter la crème en chantilly avec un filet de jus de citron et du sel.- Décorer le tartare de chantilly, d'œufs de truite, d'aneth et de baies roses.- Servir immédiatement.Bessaha Oraha. 
 


 
Accès à la recette   Page précédente

Recettes similaires:


 

Tartare de SaumonBienvenue sur PoemaCuisine.com Tartare de Saumon

Ingrédients: * 200gr de saumon frais coupés en cube * 1/2 tomate coupée en cube * 1 càs de 5 baies rouge * 1 càs de câpres * 1 càs
 


 

tartare de saumon - 1 - Recettes de tartare de saumon.

Des centaines de recettes de tartare de saumon à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les tartare de saumon et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Tartare saumon, mangue, coriandre et poivre de Sichuan – Salmon, mango, coriander and Sichuan pepper tartare | Charlotte No Glu

Rien de mieux qu'une entrée fraîche et avec un petit goût d'exotisme pour combattre la morosité de l'hiver. Les tropiques s'invitent à votre table, profitez-en ! Pour 4 /5 personnes: - 4 pavés de saumon - 1 belle mangue mûre - 1 bouquet de coriandre fraîche - 1 cuillère à soupe de poivre de
 


 

Aumônières de saumon fumé, garnies d’un tartare de saumon frais aux avocats. | Cuisinefacile.fr

Selectionnez la page: Où aller ?ACCUEIL BLOG J'AI UNE RECETTE  -- Je propose ma recette  --
 


 

Saumon salade - Saumon fumé boulghour et tartare légumes

Saumon salade - Saumon fumé au poivre cuit au four à basse température accompagné de boulghour, perles blé pré-cuit et d'un tartare de légumes croquants
 


 

Tartare au saumon concombre - 1 - Recettes de Tartare au saumon concombre.

Des centaines de recettes de Tartare au saumon concombre à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Tartare au saumon concombre et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Tartare de saumon et crevette - 1 - Recettes de Tartare de saumon et crevette.

Des centaines de recettes de Tartare de saumon et crevette à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Tartare de saumon et crevette et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Tartare de saumon et mousse d'avocats - 1 - Recettes de Tartare de saumon et mousse d'avocats.

Des centaines de recettes de Tartare de saumon et mousse d'avocats à faire chez vous. Cuisine traditionnelle, exotique, régionale, festive... Découvrez comment cuisiner les Tartare de saumon et mousse d'avocats et passer pour un chef avec les recettes de cuisine
 


 

Verrines saumon, tartare, mousse d'avocat au thermomix facile et rapide - avocat, Mousse, recette facile, recette rapide, Saumon, tartare, Thermomix, tm31, verrine, vorwerk par omothermix - Hum-Miam | Hum-Miam

Consulter la recette et la photo de Verrines saumon, tartare, mousse d'avocat au thermomix facile et rapide par omothermix sur Hum-Miam - Bon