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MUFFINS MOELLEUX AU CITRON

un petit goûter pour le mercredi ca vous dit ?préparation: 10 min        cuisson: 15 minpour 10/12 muffinsingrédients :4 oeufs - 80 g beurre - 100 g sucre 120 g farine - 2 citrons non traités - 1 sachet de levure chimique préchauffez le four a 180°séparez les blancs des jaunes , puis battre le sucre et les jaunesajoutez les zestes de citron et le jus de citron que vous obtiendrez avec les 2 citronsajoutez la farine , levure et beurre fondubattre les blancs en neige puis les incorporez a la préparation précédenteversez dans les moules de votre choix  et enfournez 15 minlaissez refroidir avant de les démouler ,,
 


 
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